L’U.E. riconosce la mozzarella di Gioia del Colle come DOP

NOCI – È stato pubblicato ieri, 10 dicembre 2020, nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, il Regolamento di esecuzione recante l’iscrizione della DOP “Mozzarella di Gioia del Colle” nel registro europeo delle denominazioni di origine protetta e delle indicazioni geografiche protette. Un risultato importante, che giunge all’esito di un complesso iter, durato ben 10 anni, nel […]