Sud’s in fermento, a tutta birra

NOCI – Un andamento forse superiore alle aspettative. Sta procedendo bene la seconda edizione di Sud’s in fermento beer festival, kermesse brassicolo-gastronomica che sta portando a Noci visitatori da ogni dove per degustare birra artigianale e prodotti tipici della terra delle murge.

Nella serata inaugurale anche esponenti politici e giunta comunale hanno fatto visita agli stand disposti nell’ampia zona recintata antistante il pregiato birrificio artigianale di Noci allestito per l’occorrenza e pronto ad ospitare gastronauti con uno spazio destinato anche ai più piccoli.

È il sindaco Domenico Nisi a fare gli auguri per la riuscita dell’iniziativa, che l’anno scorso ha portato circa 15.000 persone, all’ideatore Rocco Caldaralo. «È un grande momento di aggregazione – dice – un punto di riferimento che mette in risalto le peculiarità artigianali e gastronomiche della nostra cittadina». E di risposta Caldaralo: «ringrazio l’amministrazione comunale per essere presente e per aver accettato di buon grado la proposta avanzata per il secondo anno consecutivo».

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Poi il “taglio della botte” che ha riempito di schiuma di birra il palco allestito per ospitare band e cabarettisti che in queste sere allietano le serate del beer festival. Tra gli altri non mancano gli show cooking, di particolare effetto quello svolto dallo chef pluripremiato Pasquale Fatalino, ed i momenti ludici per i più piccoli.

A garantire l’ordine e la sicurezza i volontari dell’Associazione Nazionale Carabinieri (in ronda i militari dell’Arma) che gestiscono anche il traffico veicolare e i parcheggi sempre gremiti in questi primi giorni di festa, e i Rangers di Putignano presenti con un’ambulanza pronta per qualsiasi evenienza.

Stasera saranno ospiti i Fuori Nota, con uno spettacolo di cabaret e divertentismo. Domenica 5 giugno serata conclusiva con gli artisti di strada Yin & Yang che si esibiranno in danze tribali e capoeira, e concerto finale dei Folkemigra.

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