Data di oggi: 05/08/2020

 

Pasquale Fatalino, chef “chiocciolato” in Osterie d’Italia 2018

Pasquale Fatalino, chef “chiocciolato” in Osterie d’Italia 2018

NOCI – Noci sempre più città dell’enogastronomia. Il noto locale condotto dallo chef Pasquale Fatalino anche quest’anno è stato inserito all’interno della guida targata Slow Food “Osterie d’Italia 2018”. Il riconoscimento della chiocciola, che segue a stretto giro la menzione speciale della Guida Michelin 2017 (anche se meriterebbe la stella), è giunto a seguito della […]

Marino, dallo street food al gourmet

Marino, dallo street food al gourmet

NOCI – Ha aperto agli inizi di maggio “Na dogghie d’aneme” (letteralmente i morsi della fame), il nuovo locale di PierMarino Notarnicola, meglio conosciuto come “il panino di Marino”, ed è già uno dei locali più frequentati dell’estramurale cittadino. La notorietà raggiunta dal pizzicagnolo nocese per la maestria con cui farcisce i panini lo ha […]

Il “gioco del piacere”, a Noci l’iniziativa Slow Food che premia gli oli

Il “gioco del piacere”, a Noci l’iniziativa Slow Food che premia gli oli

NOCI – Si è tenuta ieri sera presso il nuovo locale di Marino Notarnicola “Na dogghia d’anm” (il pizzico della fame) l’11^ edizione del “Gioco del piacere”, organizzato da Slow Food Italia. La condotta Trulli e Grotte a cui l’attività è associata ha aderito all’iniziativa chiocciolata nazionale in cui si è decretato l’olio extravergine d’oliva […]

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