Data di oggi: 13/12/2019

 

Cartellate o “scartellate”? Oltre i dolci, i simboli profondi del Natale

Cartellate o “scartellate”? Oltre i dolci, i simboli profondi del Natale

NOCI – “Ci alzavamo in silenzio di notte ed andavamo quatti quatti a rubarli dalla credenza”. Così alcune nonne di oggi ricordano e sottolineano la preziosità di quello che entra a pieno titolo nei riti e nei simboli del Natale, ovvero i dolci Natalizi: pettole, pettole cresciute, panzerottini. Siamo di fronte a dei significati forti: […]

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