Data di oggi: 28/11/2020

 

Pubblicata sulla G.U. della Unione Europea la domanda di registrazione della DOP “Mozzarella di Gioia del Colle”

Pubblicata sulla G.U. della Unione Europea la domanda di registrazione della DOP “Mozzarella di Gioia del Colle”

GIOIA DEL COLLE – Sembra ormai definito l’iter del riconoscimento della DOP Mozzarella di Gioia del Colle nata da una iniziativa che ha avuto origine sin dal 2011 ad opera del  GAL dei Trulli e di Barsento e del suo Presidente Stefano Genco. Il Presidente dell’Associazione Temporanea di Scopo Pietro LATERZA  che di intesa con […]

Mozzarella dop: “Noci gioca ruolo fondamentale”

Mozzarella dop: “Noci gioca ruolo fondamentale”

NOCI – Non si placano le polemiche rilanciate dagli operatori campani dopo l’avvio dell’iter per il riconoscimento della mozzarella di Gioia del Colle DOP pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 200 del 28 agosto scorso. All’associazione “Treccia della Murgia” il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali ha riconosciuto la denominazione di origine protetta scatenando l’ira degli […]

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