Data di oggi: 23/10/2019

 

La celiachia e l’intolleranza al glutine: una lezione di medicina per i bambini della “Cappuccini”

La celiachia e l’intolleranza al glutine: una lezione di medicina per i bambini della “Cappuccini”

NOCI – Da un po’ di anni a questa parte sentiamo sempre più parlare di celiachia, un’infiammazione dell’intestino tenue provocata dall’indigestione del glutine in soggetti geneticamente predisposti, provocando una condizione di cattivo assorbimento. Secondo i dati, in Italia 1 persona su 100 è celiaca e tanti sono i negozi, i ristoranti e i bar che […]

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