NOCI – Lo ha detto e lo ha fatto, il VinciSalvini di facebucchiana fattezza ha vinto, doppiando tutti. E che problema c’è? Inutile strapparsi le vesti. Oggi si scandalizzano quelli che gioivano del 40% Renziano (poi precipitato e politicamente estinto) alle scorse Europee, frutto degli 80 euro e qualche bombetta di Rignano. Con Berlusconi, coi […]
NOCI – Pur essendo passati 27 anni ricordo bene quel pomeriggio del 23 maggio 1992 quando Angela Buttiglione nell’edizione straordinaria del TG1 annunciava la strage di Capaci. Improvvisamente l’inferno in un caldo sabato di maggio, alle 17:56: un’esplosione squarcia l’autostrada che collega l’aeroporto di Punta Raisi a Palermo, nei pressi dell’uscita per Capaci: 5 quintali […]
NOCI – Eccomi di nuovo qui a scrivere per tutti voi! Di cosa parliamo questa settimana? Ho pensato di continuare con la stagionalità degli alimenti di cui parliamo così da poterli cucinare e mangiare al pieno della loro bontà. In questo periodo c’è un legume molto gustoso e versatile che si può mangiare sia crudo […]
NOCI – La domanda sorge spontanea laddove facendo un giro in città si nota la presenza di immensi spazi elettorali praticamente vuoti. Il dibattito politico locale è in una fase di fisiologica tranquillità contrariamente a quello nazionale incentrato sulla telenovelas coniugale Di Maio / Salvini: dopo le nozze i due sposini stanno distruggendo il sevizio […]
NOCI – Ciao a tutti! Qual è il frutto più goloso della primavera? Questa settimana parleremo della fragola un frutto ricco di proprietà, dal sapore dolce e zuccherino che le rendono uno degli alimenti preferiti dai più piccoli ma anche dai più grandicelli. La fragola (Fragaria vesca) è il “falso frutto” (in quanto si forma […]
NOCI – Matteo Salvini è un genio della comunicazione, sì o no? Amici, in questi giorni i social sono pervasi dal VINCISALVINI. Parodie ed apprezzamenti a parte, chiediamoci se è una iniziativa stupida o furba? Ma prima di tutto consideriamo che: La politica, se così si può chiamare, oggi si fa molto sui social. O […]
NOCI – Dopo la “pausa” di “Bacco nelle gnostre”, la violenta crisi economica che attanaglia anche la nostra cittadina con le note difficoltà degli ex grandi gruppi imprenditoriali di Noci: Gruppo Putignano, Gruppo Intini, Fimco, Giacovelli Costruzioni giusto per citarne i più grandi, ci dobbiamo interrogare su quale sia la “possibile” economia di Noci. Non […]
NOCI – La cottura è una fase di preparazione degli alimenti che rende commestibili e più digeribili gli alimenti, arricchendoli allo stesso tempo di nuovi sapori, odori, colori. È un processo che elimina i microorganismi patogeni dagli alimenti e disattiva alcune sostanze che non permettono di assimilare alcuni principi nutritivi . Per la sicurezza del […]
NOCI – A Conversano 25 alunni della prima classe di un liceo scientifico si sono vaccinati in blocco contro il virus influenzale, con un unico obiettivo, tutelare una compagna di classe immunodepressa, che da anni combatte una grave malattia e che, grazie a questo gesto, è potuta ritornare a frequentare le lezioni. La notizia è […]
NOCI – Salve carissimi Lettori! Eccoci qui per conoscere un nuovo tassello culinario, in questa rubrica non parleremo solo di spezie ma anche di verdure, frutta, carni e di tutto ciò che in qualche modo ritroviamo come ingrediente nelle nostre ricette, questa volta voglio parlarvi della carne equina. La Carne Equina La carne equina fa […]
